كشفت وزارة الصحة عن شروط عودة محلات بلبن وكرم الشام ووهمي وعم شلتت للعمل بعد غلق كافة الفروع على مستوي الجمهورية.
وقال البيان الصادر عن وزارة الصحة إن عودة محلات بلبن وكرم الشام وكنافة وبسبوسة ووهمي وعم شلتت مشروطة بـ :
شروط عودة بلبن
وعن شروط عودة محلات بلبن للعمل فى السوق المصري كشفت وزارة الصحة عن تفاصيل وشروط لابد من تطبيقها حتي تعود محلات بلبن مرة اخرى.
- حماية صحة المستهلكين وضمان سلامة و مأمونية المنتجات الغذائية المتداولة في الأسواق
- مطابقة المنتجات للمواصفات القياسية المصرية واللوائح الفنية الملزمة
- حمل شهادات صحية مع المشتغلين بالأغذية
- تلافى المخالفات الصحية والادارية
- استيفاء الاجراءات التصحيحية الواجب اتخاذها فى مصانعهم ومنافذ البيع
- التواصل مع مالكى سلسة بلبن لعقد اجتماع تنسيقى لايضاح الاجراءات التصحيحية والوقائية المطلوب اتخاذها نحو اعادة النشاط فى حال توفيق وتصحيح الاوضاع فى اقرب وقت.
وقالت وزارة الصحة والسكان في بيان رسمي لها أن الدكتور خالد عبدالغفار نائب رئيس مجلس الوزراء وزير الصحة والسكان عقد اجتماعا مع الدكتور طارق الهوبي رئيس هيئة سلامة الغذاء لمناقشة ضوابط الرقابة على المنتجات الغذائية والمنشآت المعنية بتداولها وذلك في ضوء توجيهات الرئيس عبدالفتاح السيسي رئيس الجمهورية، بضمان جودة وسلامة المنتجات الغذائية المتداولة في السوق المصري.
وتضمن الاجتماع على سرعة تنفيذ توجيهات الرئيس عبدالفتاح السيسي بالتعامل مع ما يثار من موضوعات تهم الرأي العام المصري، واتخاذ الإجراءات التصحيحية اللازمة حفاظاً على صحة المواطنين.
أكد بيان الصحة أن هناك حملات رقابية مستمرة من قبل وزارة الصحة والسكان بالتعاون مع هيئة سلامة الغذاء، على منشآت تداول المنتجات الغذائية في جميع محافظات الجمهورية، للتأكد من تطبيق الاشتراطات الصحية، في الأغذية المتداولة، حفاظا على الصحة العامة.
وأضاف البيان أنه تم التوجيه باستئناف نشاط جميع أفرع سلاسل المنشأت الغذائية التي تم إغلاقها فور التأكد من مطابقتها للمواصفات والشروط الصحية المعلنة من قبل هيئة سلامة الغذاء والاشتراطات الاخرى مع الجهات الأخرى ذات الصلة.
الصحة تغلق 63 ألفا و890 منشأه غذائية
وأستعرض بيان وزارة الصحة عدد المحال التي تم غلقها والتي تبين :
- غلق 63 ألفا و890 منشأه غذائية
- سحب 23 ألفا و453 عينة غذائية متنوعة وإرسالها للمعامل
- بداية من أول يناير 2025 حتى الآن
- إعدام 186 طن و994 كجم أغذية متنوعة
- إعدام 48 ألفا و307 لترات عصائر ومشروبات لعدم صلاحيتها للاستهلاك
- ضبط 327 طن أغذية متنوعة و102 ألف و858 لتر عصائر ومشروبات
- تحرير 47 ألفا و513 محضر جنحة صحية بالمخالفات التي
- التوصية بإيقاف تشغيل 14 ألفا و92 منشاة غذائية لأسباب تتعلق بإدارة منشآت بدون ترخيص أو وجود مصادر تلوث بها
- استخراج 140 ألفا و545 شهادة صحية للمشتغلين بالأغذية
- رصد 1004 حالة اشتباه تسمم غذائى من مصادر اغذية مختلفة من جميع المحافظات خلال الربع الاول من هذا العام
- وزارة الصحة والسكان من خلال المعهد القومي للتغذية بأجراء تقييم لنسب تناول السكريات ووضع الاجراءات اللازمة لتقليل تلك النسب لتتماشى مع النسب العالمية وذلك في إطار الحفاظ على صحة المواطنين والوقاية من الامراض.
