شهدت الأسواق المصرية اليوم حالة من الثبات النسبي في أسعار الدواجن، خاصة الفراخ البيضاء، وذلك في ظل رقابة دقيقة من الجهات المعنية، وعلى رأسها بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز معلومات مجلس الوزراء.

يأتي هذا الاستقرار في إطار تأثر السوق المحلي بعوامل العرض والطلب المتقلبة، التي تفرض نفسها بشكل يومي على حركة الأسعار.

أسعار الفراخ البيضاء للمستهلك

وفقًا للتقارير الرسمية الصادرة صباح اليوم، بلغ متوسط سعر كيلو الفراخ البيضاء للمستهلك حوالي 93 جنيهًا، مع وجود تفاوتات طفيفة في الأسعار من محافظة لأخرى.

 ويرجع ذلك إلى اختلاف تكاليف النقل والتوزيع، بالإضافة إلى اختلاف سلاسل التوريد ومستوى الجودة المعروض في الأسواق.

الأسعار داخل المزارع 

سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء في المزارع بين 73 و75 جنيهًا، ليطرح بعد ذلك للمستهلك بأسعار تتراوح من 90 إلى 95 جنيهًا، تبعًا لمستوى الجودة والنقل وكذلك آليات البيع لدى تجار التجزئة.

 سعر الفراخ البلدي

أما الفراخ البلدي، فقد شهدت ارتفاعًا نسبيًا في السعر، حيث بلغ متوسط سعر الكيلو للمستهلك نحو 121.12 جنيهًا.

 ويعزى هذا الارتفاع إلى انخفاض معدلات الإنتاج مقارنة بالطلب المرتفع على هذا النوع من الدواجن، الذي يُفضل من قبل شرائح واسعة من المستهلكين لما يتميز به من طعم وجودة غذائية أعلى.

أسعار الفراخ الساسو

وبالنسبة للفراخ الساسو، فقد تراوحت أسعارها داخل المزارع ما بين 77 إلى 78 جنيهًا للكيلو، فيما وصلت إلى المستهلك بأسعار تتراوح بين 90 و100 جنيهًا، حسب مستوى الجودة والتكاليف التشغيلية المختلفة.

سعر الفراخ الأمهات

بلغ سعر كيلو الفراخ الأمهات داخل بورصة الدواجن 68 جنيهًا، بينما وصل سعرها للمستهلك بين 72 إلى 82 جنيهًا، وفقًا لعدة عوامل منها الجودة ومصاريف النقل والتوزيع.

مستجدات أسعار البيض اليوم

سجلت كرتونة البيض الأحمر سعرًا جملًة قدره 115 جنيهًا، بينما تباع للمستهلك بـ125 جنيهًا، أما كرتونة البيض الأبيض، فقد بلغ سعرها في الجملة 110 جنيهات، وتباع بالتجزئة بسعر يصل إلى 120 جنيهًا.