أسعار البهارات والبقوليات على الرغم من ارتفاع أسعارها وتفاوتها من مكان لآخر، إلا أن البهارات والبقوليات تظل من السلع الأساسية داخل كل بيت مصري، ولا يمكن الاستغناء عنها في المطبخ اليومي، سواء لإعداد الطعام أو لتخزين الاحتياجات الشهرية. وبالرغم من أن أغلب هذه الأصناف لا تُزرع في محافظة المنيا، ويتم استقدامها من المحافظات المنتجة لها، إلا أن الإقبال عليها لا ينقطع، وإن قلّت الكميات التي يشتريها المواطنون نتيجة ضغوط الأسعار.

وفي جولة ميدانية لـ"الدستور" بعدد من محلات العطارة والسوبر ماركت والأسواق الشعبية داخل مدينة المنيا، تم رصد أحدث أسعار البهارات والبقوليات اليوم الإثنين الموافق 21 أبريل 2025، وسط تفاوت طفيف في بعض الأسعار تبعًا لجودة المنتج ومصدره.

أسعار البهارات في محافظة المنيا اليوم الإثنين 21 أبريل

وجاءت أسعار البهارات كالتالي: الفلفل الأسود يتراوح بين 360 و400 جنيه للكيلو، ويليه الكمون بسعر 260 جنيهًا للكيلو، في حين بلغ سعر "السبع بهارات" 160 جنيهًا للكيلو.

 أما توابل البطاطس فسجلت 140 جنيهًا للكيلو، بينما استقرت توابل المحشي بأنواعها المختلفة عند 160 جنيهًا للكيلو.

أسعار البقوليات في محافظة المنيا اليوم الإثنين 21 أبريل

أما على صعيد البقوليات، فسجلت الفاصوليا أسعارًا تتراوح ما بين 70 إلى 76 جنيهًا للكيلو حسب الجودة. وبلغ سعر العدس الأصفر التركي ما بين 50 إلى 52 جنيهًا، بينما استقر العدس البلدي عند 40 جنيهًا للكيلو. أما القمح فقد سجل ما بين 19 إلى 20 جنيهًا للكيلو، والقمح المبشور 20 جنيهًا.

توافر البهارات والبقوليات في المنيا اليوم

من جهته، أكد المحاسب أحمد راضي، رئيس الغرفة التجارية بمحافظة المنيا، أن جميع الأصناف متوفرة بكميات مناسبة داخل الأسواق، مشيرًا إلى أن هناك متابعة مستمرة للأسعار لضمان عدم التلاعب أو المغالاة، بناءً على توجيهات اللواء عماد كدواني محافظ المنيا، الذي شدد على تكثيف الحملات الرقابية من قبل مديرية التموين لضبط الأسواق.

 وأوضح أن هذه الرقابة ساعدت في استقرار الأسعار وتوافر المنتجات، بالتعاون مع تجار الجملة والموردين الذين ضخوا كميات كبيرة في مختلف الأسواق.